Rouge Tomate Bruxelles. Restaurant alliant plaisir de l'assiette et équilibre nutritionnel dans un environnement qui invite au bien-être
Restaurant Rouge Tomate Bruxelles
Rouge Tomate® est né d’une vocation, celle d’allier plaisir de l’assiette et équilibre nutritionnel dans un environnement qui invite au bien-être.
Les restaurants Rouge Tomate sont les premiers à appliquer intégralement les principes de la charte nutritionnelle S.P.E.®. La cuisine Rouge Tomate exprime avec passion la vérité du produit. Elle vous invite à vivre un moment d’intense plaisir gastronomique tout en vous procurant un équilibre nutritionnel insoupçonné grâce au travail accompli main dans la main par nos chefs et nos diététiciens-nutritionnistes.
Chaque détail du design de nos restaurants a été pensé pour vous offrir une parenthèse ressourçante dans votre emploi du temps, un confort sobrement intemporel, mélange de douceur et d’énergie.
Notre nom témoigne de ce que nous sommes : la passion des hommes et des produits et le plaisir de l’assiette symbolisés par le Rouge s’allient au parfait équilibre et à la fraicheur de la Tomate.
Rouge Tomate Bruxelles bénéficie du cadre exceptionnel d’une maison de maître datant de 1883 située sur la prestigieuse Avenue Louise. Côté rue, la bibliothèque et ses boiseries chaleureuses. Le long du bar, un espace contemporain qui s’étire en douceur vers le jardin. Une vaste terrasse boisée s’étend sous l’ombre des hêtres centenaires. Quelques palmiers viennent compléter cette oasis de sérénité au cœur de Bruxelles.
Le restaurant de Bruxelles est avant tout un espace dédié au bien-être. Il reflète les fondamentaux du design Rouge Tomate et de son caractère intemporel : un havre de paix, un lieu de ressourcement où l’on vient ralentir son rythme le temps d’une parenthèse.
MenuS
La cuisine « Rouge Tomate » adhère aux principes de la charte nutritionnelle SPE®. Elaborée par des chefs cuisiniers et des diététiciens, celle-ci est une approche novatrice de la nutrition appliquée à la restauration. Rouge Tomate propose une cuisine contemporaine, de saison et utilisant principalement des produits locaux, qui allie plaisir et équilibre nutritionnel.
La carte des vins a été créée par Pascaline Lepeltier, vice meilleure sommelière de France 2008 ex aequo. Proposant des vins issus d’une viticulture respectueuse du terroir, biologique ou biodynamique, elle met en avant de grands classiques comme des découvertes étonnantes produites par la nouvelle garde des jeunes vignerons talentueux.
Téléchargez notre CARTE DES VINS
EVENEMENTS
Nous mettons notre premier étage à votre disposition pour l'organisation d'événements professionnels ou privés.
Nous vous offrons un cadre élégant, modulable et fonctionnel. Découvrez nos salons privés pour vos banquets, conférences et séminaires.
Capacité: de 10 à 120 personnes.
Contact
190 avenue Louise - 1050 Brussels - Belgium
Phone. + 32 (0)2 647 70 44
Fax. + 32 (0)2 646 63 10
info@rougetomate.be
HEURES D'OUVERTURE :
Du lundi au vendredi
12h - 14h30 et 19h - 22h30
Samedi
19h - 22h30
